食欲がないときは

肝機能を改善する食事やサプリのいろは

食欲がないときは

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食欲がないときは

きちんと栄養をとらなけれぽと思っても、食欲が出ないときはあります。

そんなときは、あせらず、次のような食べる気を起こす工夫をしながら、食欲が回復するのを待つことが大切です。

○無理をしない

まず少し、ロにしてみます。

○好きな食品を食べる

自分の好みのものをロにして、それがきっかけで、ほかの料理に手が伸びることもあります。

○旬の素材を使う

旬の新鮮な素材は風味がよ<、値段も安く、食欲をそそります。

ほとんどの食材が、旬ではない季節とくらべて栄養価も高くなります。

○消化の悪い食材は避ける

食欲がないと胃液の分泌も減るため、ごぼう、れんこんなど食物繊維の多い食材、消化が悪い食品は避けるようにします。

○季節に応じた工夫をする

暑い日は、果物を冷たくして食べたり、甘い果汁や野菜のすりおろしを添えるなどして、少しでも食欲をそそる工夫をします。

主食を、食べやすいうどんや冷やむぎ、パンなどにかえてみるのもー案です。

冬はあたたかいスープやなべ物、ホットミルクなどで体をあたためながら食欲増進をはかるのもー案です。

○風味の強い素材を活用する

青じそ、しようが、にんにく、あさつきなどの香味野菜、レモン、ゆず、すだちなどのかんきつ類、こしょう、カレー粉などのスパイスなどをじょうずに使って、食欲を刺激します。

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